Bellon*

Vino bianco biologico da uve Bellone in purezza, fresco e sapido, dai riflessi verdolini e dal profilo mediterraneo. Alla vista si presenta di un giallo paglierino brillante. Al naso emergono profumi delicati che ricordano la frutta a polpa gialla e note marine. In bocca è fresco, minerale, con un finale piacevolmente salino. Perfetto con piatti della costa tirrenica, pesce in crosta di sale, primi ai frutti di mare e ricette della tradizione romana.